1、服務(wù)至上
▲豐富的食堂承包服務(wù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)于多家大型企業(yè)多年。
▲優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,所有工作人員均經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐嘤?xùn)和嚴(yán)格的考核,以酒店服務(wù)態(tài)度為目標(biāo),為貴司員工提供優(yōu)質(zhì)食堂承包服務(wù)。
2、菜系豐富 口味多樣
▲專業(yè)廚師精湛的技術(shù),實(shí)行現(xiàn)炒現(xiàn)售。
▲聘請(qǐng)有川、湘、粵等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師,可適合企業(yè)員工的不同口味。
3、制度管人 流程管事
▲堅(jiān)持有效的管理制度,流程化管理,在企業(yè)里能得到推廣。
▲提高工作效率、減低企業(yè)成本、加強(qiáng)工作的自覺(jué)性、提升環(huán)境的整潔度、提高職工的素質(zhì)。
4、原材料新鮮、食材安全
▲完善的配送體系,蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品由專人專車(chē)從事配送,快速、準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)。
▲確保食材新鮮、衛(wèi)生。提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可證,保證食材的來(lái)源安全可靠。
5、新品菜式 口感美味
▲不斷推陳出新,創(chuàng)新菜式,提升口感,通過(guò)專業(yè)的配菜來(lái)確保餐食的可口與美味。
▲研究中式配餐、快餐的特點(diǎn),設(shè)計(jì)多樣化菜單體系,借助標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的烹調(diào)方法,達(dá)到所供餐食質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)與美味的結(jié)合。
6、績(jī)效考核 提升滿意度
▲我們制定廚師、服務(wù)、技能績(jī)效考核方案,分為A、B、C的等級(jí)考核。
▲定期組織各部門(mén)員工培訓(xùn),通過(guò)專業(yè)的技能培訓(xùn)提升服務(wù)滿意度。